【材 料】 海参 200公克 基础鱼浆 400公克 姜片 适量 葱段 适量 【调 味 料】 鸡粉 少许 胡椒粉 […]
【材 料】 炒饭材料： 沙拉油 25㏄ 叉烧 50公克 蛋 1个 白饭 200公克 葱花 20公克 焗烤材料： […]
【材 料】 新鲜河粉 200公克 洋葱 10公克 青葱 1支 新鲜鱿鱼 60公克 虾仁 30公克 蛤蛎 80公 […]
【材 料】 墨鱼 1条 红卤水 1锅 【做 法】 1.将墨鱼洗干净后，放入一锅己煮开的清水中汆烫约1分钟即取出 […]
【材 料】 山葵酱 适量 海带芽 5g 章鱼 50g 八方汁： 味醂 1大匙 水 300cc 柴鱼素 1/2大 […]
【材 料】 白米 155公克 墨鱼干 50公克 蠔干 50公克 发菜 少许 葱花 1支 青菜 少许 蒸料： 花 […]
【材 料】 花枝羹肉 150g 麻笋 50g 金针 10g 白萝卜 100g 高汤 1200cc 【调 味 料 […]
【材 料】 花枝 350g 肥肉 135g 蛋白 1/2颗 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 味精 1/4茶匙 […]
【材 料】 拉面 150公克 青菜 适量 鱼露清汤 500㏄ 鱿鱼 50公克 【调 味 料】 鱼露 1茶匙 盐 […]
【材 料】 水晶饺 200公克 红烧海参 300公克 【做 法】 1.水晶饺用开水烫过捞起。 2.红烧海参与作 […]
