【材 料】 虾仁 150公克 中卷 150公克 蛤蜊 150公克 美生菜 100公克 小豆苗 30公克 小蕃茄 […]
【材 料】 海参 300公克 蒜苗 30公克 胡萝卜 20公克 熟竹笋 20公克 玉米笋 30公克 蒜末 5公 […]
【材 料】 鱿鱼 600公克 姜 1块 九层塔 少许 【调 味 料】 酱油 1大匙 酱油膏 2大匙 糖 1/2 […]
【材 料】 泡发鱿鱼 1条 鱼浆 150公克 瘦猪绞肉 100公克 肥膘 50公克 鱼翅羹汤 适量 九层塔叶 […]
【材 料】 中卷 1条 蒜头 15公克 辣椒末 5公克 葱段 10公克 姜片 3片 【调 味 料】 蠔油 1大 […]
【材 料】 鱿鱼羹 适量 白萝卜 100公克 笋丝 50公克 干金针花 10公克 柴鱼片 8公克 高汤 200 […]
【材 料】 中卷 1尾 蒜末 1小匙 辣椒 1/2条 香菜 30公克 面粉 1大匙 【调 味 料】 糖 2大匙 […]
【材 料】 小卷 10尾 姜丝 80公克 【调 味 料】 A.盐 1小匙 鸡粉 2小匙 酱油 2大匙 米酒 6 […]
【材 料】 透抽 50公克 虾仁 30公克 文蛤 20公克 火龙果 20公克 西生菜 20公克 小黄瓜 10公 […]
【材 料】 中卷 2尾 咸蛋黄 5个 青豆仁 少许 太白粉 少许 料理米酒 适量 葱姜水 少许 【调 味 料】 […]
