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主页>食谱大全> 西式料理

美食秘籍

卡士达抹酱

【材 料】 牛奶 200公克 奶油 25公克 砂糖A 25公克 低筋面粉 8公克 玉米粉 15公克 蛋黄 50 […]

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美食秘籍

梅子夹心软糖

【材 料】 洋菜粉 5公克 水 250公克 细砂糖 100公克 麦芽糖 120公克 水果香料 适量 柠檬酸 1 […]

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美食秘籍

龟苓膏软糖

【材 料】 水a 500公克 洋菜粉 11公克 细砂糖 217公克 麦芽糖 235公克 龟苓膏粉 50公克 水 […]

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美食秘籍

鳀鱼酱

【材 料】 鳀鱼 30公克 高汤 150公克 洋葱 30公克 大蒜 10公克 鲜奶油 120㏄ 盐 少许 白胡 […]

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美食秘籍

蒜味抹酱

【材 料】 A.酥油 200公克 盐 12公克 细砂糖 5公克 蒜泥 50公克 义大利综合香料 1小匙 B.法 […]

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美食秘籍

鸡蛋布丁塔(1)

【材 料】 塔皮 10个 布丁粉 30公克 水 300公克 打发鲜奶油 100公克 奇异果丁 1颗 酒渍樱桃 […]

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美食秘籍

宇治牛奶焦糖双层布丁

【材 料】 A.鲜奶 450公克 动物性鲜奶油 50公克 抹茶粉 2大匙 细砂糖 80公克 吉利丁片 9公克 […]

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美食秘籍

草莓炼奶双层布丁

【材 料】 A.鲜奶 450公克 动物性鲜奶油 50公克 炼奶 50公克 细砂糖 30公克 吉利丁片 9公克 […]

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美食秘籍

芋香椰风双层布丁

【材 料】 A.鲜奶 450公克 动物性鲜奶油 50公克 细砂糖 50公克 吉利丁片 12公克 熟芋泥 150 […]

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美食秘籍

榛果奶油酱

【材 料】 奶油 250g 榛果粒 100g 榛果酱 150g 糖粉 50g 卡鲁哇酒 1大匙 【做 法】 ( […]

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