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主页>食谱大全> 西式料理

美食秘籍

起司汁焗虾仁

【材 料】 大头虾仁 12只 奶油 20公克 干葱片 1小匙 盐 少许 黑胡椒粗粉 少许 起司汁 适量 【做  […]

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美食秘籍

优酪虾球

【材 料】 草虾仁 12只 青豆仁 4汤匙 蛋液 适量 面粉 适量 优酪虾球调味汁 适量 【做 法】 先将草虾 […]

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美食秘籍

起司帝王蟹(1)

【材 料】 帝王蟹 1只 起司 250公克 胡椒盐 少许 【做 法】 1.帝王蟹剥开后,将脚、钳等部位上面的壳 […]

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美食秘籍

烤龙虾

【材 料】 龙虾 1只(1斤) 起司 1片 小仙女蕃茄 3颗 【调 味 料】 盐 1/2小匙 白葡萄酒 1/2 […]

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美食秘籍

什锦果粒虾球

【材 料】 虾仁 12两 哈蜜瓜 1个 苹果 1/2个 凤梨 1/4个 盐水 适量 【调 味 料】 沙拉酱 适 […]

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美食秘籍

威士忌明虾

【材 料】 大明虾 3只 蘑菇片 2朵 蕃茄片 1/2个 红葱头末 少许 鲜奶油 30C.C. 黄奶油 少许 […]

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美食秘籍

烤生蠔

【材 料】 生蠔 600公克 柠檬 1个 【做 法】 1.生蠔刷洗干净,擦干水份;柠檬切开挤出柠檬汁,备用。 […]

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美食秘籍

烤鲑鱼

【材 料】 鲑鱼 1片 蒜末 10公克 巴西里末 5公克 奶油 少许 【调 味 料】 盐 1小匙 胡椒粉 少许 […]

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美食秘籍

烤秋刀鱼

【材 料】 秋刀鱼 3只 白芝麻 1小匙 柠檬 1个 【醃  料】 米酒 1大匙 盐 1小匙 胡椒粉 1/2小 […]

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美食秘籍

鲔鱼沙拉

【材 料】 水煮鲔鱼罐头 50公克 小黄瓜 1/2条 洋葱 1/8个 小蕃茄 3颗 沙拉酱 15公克 【做 法 […]

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