【材　料】 1.辣椒粉 1/4小匙 花椒粉 1/6小匙 2.芝麻酱 4大匙 酱油 2大匙 黑醋 1又1/2大匙 […]

【材　料】 嫩姜丝 20公克 黄豆酱 3大匙 蛤蜊肉 300公克 水 2杯 糖 1/2小匙 盐 少许 青蒜花 […]

【材　料】 猪油 200公克 大葱段 150公克 葱段 50公克 红葱头末 30公克 姜末 1大匙 【调 味 […]

【材　料】 下颚肉 600公克 蒜末 20公克 红葱头末 2大匙 【调 味 料】 1.五香粉 1小匙 胡椒粉 […]

【材　料】 熟笋丁 1杯 香菇丁 1/3杯 绞肉 1杯 【调 味 料】 蠔油 3大匙 酱油 1/2杯 糖 1大 […]

【材　料】 豆酥 2球 绞肉 300公克 葱花 3大匙 【调 味 料】 1.蒜末 3大匙 酒 1大匙 2.糖 […]

【材　料】 绞肉 300公克 虾米 3大匙 芋头丁 1又1/2杯 红葱酥 2大匙 【调 味 料】 1.高汤 2 […]

【材　料】 原味花生 50公克 白芝麻 80公克 蒜头酥 3大匙 香油 2大匙 【调 味 料】 酱油 1/2杯 […]