【材 料】 黄豆芽 2公斤 红萝卜 600公克 黑枣 100公克 笋 1公斤 香菇 100公克 水 10公升 […]
麻椒牛肉汤头
【材 料】 油 30㏄ 牛肉 600公克 带油牛肉 100公克 干辣椒 30公克 辣豆瓣 1大匙 花椒 30公 […]
桂花香肠酱‧香辣口味
【材 料】 酱油膏 5大匙 甜面酱 2大匙 辣椒酱 1/2小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖 1.5大匙 【做 法 […]
哇沙米油膏酱
【材 料】 A.酱油 3大匙 糖 1小匙 水 5大匙 芥末膏 1大匙 B.面粉 3大匙 水 6大匙 【做 法】 […]
三丝辣酱
【材 料】 A.油 1大匙 辣椒粉 1茶匙 花椒粉 2g 八角 3颗 油 3大匙 水 1匙 B.水 30CC […]
鸳鸯素锅沾酱
【材 料】 香桩酱 1大匙 素沙茶酱 1大匙 糖粉 1/2小匙 白醋 1/4小匙 橄榄油 1小匙 酱油 1大匙 […]
豆腐窈窕瘦身酱
【材 料】 盒装嫩豆腐 2盒 白芝麻 250g 柠檬汁 40ml 味醂料酒 50ml 【做 法】 1.白芝麻略 […]
果律酱
【材 料】 沙拉酱 2大匙 柠檬 1茶匙 糖 1又1/2茶匙 【做 法】 将所有材料搅匀即可。
芥末汁
【材 料】 a.芥末粉 1/2茶匙 温开水 1茶匙 b.酱油 1大匙 蠔油 1/2茶匙 醋 1茶匙 香油 1茶 […]
酸甜汁
【材 料】 醋 150㏄ 水 50㏄ 盐 1小匙 糖 100公克 【做 法】 将所有材料一起煮，至糖完全融化后 […]