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美食秘籍

粉红灯笼

【材 料】 草莓 270公克 水 2杯 白砂糖 1/2杯 玉米粉(或太白粉) 3大匙 奶油球 2个 容器 2个 […]

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美食秘籍

果酱巧克力

【材 料】 外皮: 白巧克力 200公克 苦甜巧克力 200公克 内馅: 白巧克力 50公克 鲜奶油动物性 4 […]

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提拉米苏(4)

【材 料】 1.吉利丁片 5片 糖 150公克 水 150公克 2.马士卡彭起司 500公克 3.动物性鲜奶油 […]

继续阅读 提拉米苏(4)
美食秘籍

纽约重乳酪蛋糕

【材 料】 1.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 170公克 2.蛋黄 160公克 3.熔化奶油 60公克 糖粉 […]

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美食秘籍

大理石乳酪蛋糕(2)

【材 料】 1.消化饼干 200公克 熔化奶油 80公克 糖粉 30公克 2.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 […]

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美食秘籍

水果优格可丽饼

【材 料】 火龙果 1/2颗 奇异果 各1/2颗 原味优格 1盒 蜂蜜 少许 奶油 少许 橘子 1/2颗 莲雾 […]

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抹茶轻乳酪蛋糕

【材 料】 1.细砂糖 40公克 奶油乳酪 180公克 牛奶 180公克 2.熔化奶油 120公克 3.蛋黄 […]

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美食秘籍

欧式重乳酪蛋糕

【材 料】 1.消化饼干 200公克 熔化奶油 40公克 糖粉 30公克 2.奶油乳酪 1000公克 细砂糖 […]

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美食秘籍

枫糖核桃塔

【材 料】 塔皮1: 盐 1公克 白油 80公克 酥油 80公克 糖粉 90公克 塔皮2: 蛋 30公克 塔皮 […]

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薰衣草慕斯

【材 料】 生奶油 120公克 鲜奶 60公克 薰衣草花苞 60公克 细砂糖 40公克 吉利丁片 6公克 蛋 […]

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