【材 料】 丹麦面包基础面团 1份 枫糖 100公克 碎核桃 100公克 葡萄干 50公克 【做 法】 1.将 […]
【材 料】 A.水 300㏄ 酵母 6公克 B.中筋面粉 600公克 细砂糖 50克 改良剂 1公克 五榖粒 […]
【材 料】 烤麸 5粒 绿竹笋 100克 干香菇 3朵 葱 1根 姜 10克 【调 味 料】 A.酱油 2大匙 […]
【材 料】 高筋面粉 200公克 中筋面粉 150公克 冷水 180公克 葱末 适量 盐 少许 糖 少许 沙拉 […]
【材 料】 高筋面粉 150公克 中筋面粉 150公克 冷水 140 盐 少许 糖 少许 沙拉油 适量 绞肉 […]
【材 料】 银丝卷 1个 【调 味 料】 胡椒盐 1小匙 【做 法】 1.将银丝卷整个放入170℃的热油中以中 […]
【材 料】 A.赤味噌 20公克 绵白糖 40公克 水 22㏄ 水麦芽 15公克 B.小苏打 2公克 水 10 […]
【材 料】 蛋 1颗 牛奶 15cc 盐 少许 胡椒粉 少许 蒜花 少许 豆腐乳 20公克 白馒头 1粒 【做 […]
【材 料】 巧克力 50公克 鲜奶油 20公克 奶油 200公克 糖粉 80公克 蛋 1颗 高筋面粉 130公 […]
【材 料】 豆芽 30公克 甜玉米粒 50公克 洋葱 1/4颗 高丽菜 50公克 水 400㏄ 柴鱼素 1/3 […]
