精选影音 芝麻酥饼(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201920 5 月, 2020。 【材 料】 发酵面团 160公克 低筋面粉 80公克 猪油 40公克 黑芝麻 适量 白芝麻 适量 内馅： 黑芝 […]
精选影音 葱烧饼(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201923 9 月, 2015。 【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 白胡椒粉 1公克 葱花 100公克 白芝麻 适 […]
精选影音 花卷(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20192 7 月, 2018。 【材 料】 发酵面团 600公克 葱花 100公克 沙拉油 50㏄ 细盐 8公克 【做 法】 1.将发酵面团杆 […]
精选影音 银丝卷(2) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20196 2 月, 2015。 【材 料】 发酵面团 600公克 沙拉油 100公克 【做 法】 1.发酵面团均分成两份，第一份分成10等份， […]
精选影音 鲜奶小馒头(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201926 2 月, 2017。 【材 料】 中筋面粉 600公克 细砂糖 50公克 泡打粉 5公克 酵母粉 6公克 鲜奶 280㏄ 【做 法】 […]
精选影音 烧饼(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201931 10 月, 2017。 【材 料】 温水面团 400公克 低筋面粉 80公克 白芝麻 适量 【做 法】 1.取锅倒入50公克沙拉油，以 […]
精选影音 豆沙饼 作者Bruce Lee，发布于 📅22 8 月, 20196 1 月, 2015。 【材 料】 温水面团 400公克 红豆沙 400公克 【做 法】 1.取面团搓成长条，切成每个重约40公克的面 […]
精选影音 萝卜丝饼(3) 作者Bruce Lee，发布于 📅22 8 月, 20198 4 月, 2017。 【材 料】 温水面团 460公克 萝卜丝馅 适量 【做 法】 1.温水面团切为每个重量约35公克的面球，先撒上 […]
