【材 料】 豆腐乳 2块 姜 10公克 蒜仁 5公克 芹菜 1小段 辣豆瓣酱 1/2小匙 细砂糖 1/2小匙 […]
【材 料】 蒜仁 30公克 姜 10公克 红辣椒 5公克 米酒 2大匙 蠔油 1大匙 细砂糖 1/2小匙 鱼露 […]
【材 料】 姜 5公克 味噌 3大匙 味醂 3大匙 米酒 1大匙 香油 1小匙 熟白芝麻 少许 【做 法】 姜 […]
【材 料】 蛤蛎 400公克 蒜苗 15公克 【调 味 料】 蒜蓉酱 3大匙 【做 法】 1.蛤蛎泡盐水静置约 […]
【材 料】 虱目鱼肚 1片 红辣椒 适量 青葱 适量 姜 适量 【调 味 料】 凤梨豆酱 3大匙 【做 法】 […]
【材 料】 鸡小棒腿 450公克 地瓜 150公克 甜豆 30公克 醃梅 2颗 【调 味 料】 梅子酱 3大匙 […]
【材 料】 猪肉片 250公克 洋葱 40公克 青葱 15公克 【调 味 料】 味噌酱 3大匙 【做 法】 1 […]
【材 料】 树子 2大匙 蒜仁 10公克 姜 10公克 红辣椒 5公克 树子汁 1大匙 米酒 1大匙 细砂糖 […]
【材 料】 干黑豆豉 25公克 蒜仁 10公克 姜 5公克 青葱 5公克 细砂糖 1/2小匙 酱油 1/2小匙 […]
【材 料】 茄子 250公克 九层塔叶 适量 【调 味 料】 豆豉酱 3大匙 香油 少许 【做 法】 1.茄子 […]
