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美食秘籍

焦糖苹果馅料

【材 料】 苹果丁 300公克 细砂糖 40公克 奶油 40公克 【做 法】 将细砂糖倒入锅中煮至金黄色后,加 […]

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鲜果乳酪披萨

【材 料】 加州甜披萨面皮 1张 苹果 35公克 蔓越梅干 1大匙 白葡萄干 1大匙 兰姆酒 150cc 熟核 […]

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火龙果淡雪羹

【材 料】 A.洋菜粉 2公克 水 150㏄ B.细砂糖 20公克 C.火龙果肉 150公克 香橙酒 15公克 […]

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鲜果寿司卷

【材 料】 苹果 1/4个 奇异果 1/4个 草莓 2颗 芒果 30公克 水梨 1/4个 加州蜜李 2颗 海苔 […]

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柑橘果冻

【材 料】 吉利丁片 8公克 茂谷柑 2个 橙汁 适量 细砂糖 40公克 香橙酒 12㏄ 【做 法】 1.吉利 […]

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酪梨鲜虾卷

【材 料】 鲜虾 6支 酪梨 适量 海苔片 3/4片 寿司饭 适量 保鲜膜 1张 美乃兹 适量 鱼卵 适量 【 […]

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香蕉牛奶冰

【材 料】 香蕉 1条 糖水 适量 炼乳 适量 剉冰 1碗 红樱桃 2颗 【做 法】 1.香蕉去皮斜切成片状。 […]

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凤梨炒木耳(1)

【材 料】 凤梨 1/4粒 木耳 50公克 猪肺 100公克 辣椒 1/2条 姜 25公克 【调 味 料】 酸 […]

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美食秘籍

百香青木瓜

【材 料】 青木瓜 600公克 【调 味 料】 百香果酱汁 适量 盐 少许 【做 法】 1.将青木瓜洗净后,先 […]

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庶糖李子

【材 料】 李子 600公克 【调 味 料】 盐 1大匙 庶糖 3大匙 梅粉 1大匙 【做 法】 1.李子洗净 […]

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