【材 料】 青木瓜丝 250g 虾米 8只 牛蕃茄 4片 长豆 1条 辣椒末 10g 蒜末 10g 【调 味 […]
【材 料】 虾仁 10只 凤梨 90g 洋葱 55g 小蕃茄 5个 青椒 1/4个 蒜末 10g 太白粉 少许 […]
【材 料】 苹果 1个 姜 少许 绞肉 少许 低筋面粉 1大匙 蛋 1个 红萝卜片 数片 香菜 少许 【做 法 […]
【材 料】 慕斯馅： 吉利丁 6片 草莓果泥 300公克 细砂糖 15公克 打发鲜奶油 200公克 柠檬汁 5 […]
【材 料】 A.巧克力 200公克 B.奶油起士 100公克 卡士达粉 60公克 牛奶 150公克 打发鲜奶油 […]
【材 料】 草莓麻糬皮 5片 内馅： 卡士达馅 550公克 草莓 5个 圆形蛋糕片 5片 【做 法】 1.卡士 […]
【材 料】 塔皮： 奶油 120公克 糖粉 70公克 盐 1公克 蛋 20公克 高筋面粉 100公克 低筋面粉 […]
【材 料】 高筋面粉 145公克 奶油 145公克 糖粉 101公克 蜂蜜 43公克 乳化剂 4公克 盐 3公 […]
【材 料】 全蛋 206公克 细砂糖 72公克 麦芽糖 10公克 蜂蜜 21公克 盐 1公克 高筋面粉 34公 […]
【材 料】 鲜奶 230公克 动物性鲜奶油 611公克 细砂糖 80公克 吉利丁 18公克 苹果片 1/4个 […]
