【材 料】 中筋面粉 600公克 细糖 60公克 酵母粉 6公克 泡打粉 5公克 奶粉 20公克 水 300㏄ […]
【材 料】 高筋面粉 300公克 水 180公克 阿摩尼亚 4公克 明矾 4公克 小苏打 3公克 盐 4公克 […]
【材 料】 面肠 3条 嫩姜丝 200g 细冰糖 1/2匙 盐 1小匙 蠔油 1匙 葵花油 1大匙 【做 法】 […]
【材 料】 a.低筋面粉 300公克 b.发粉 16公克 酵母 12公克 鸡蛋 2个 温水 180c.c c. […]
【材 料】 新鲜粗米粉 600公克 红葱头 8颗 芹菜 30公克 虾皮 10公克 猪油 5大匙 高汤 2000 […]
【材 料】 干中细米粉 300公克 香菇 5朵 虾米 50公克 韭菜 100公克 沙拉油 3大匙 肉丝 150 […]
【材 料】 竹叶 20片 棉绳 10条 长糯米 300公克 五谷米 300公克 素火腿 20公克 山药 30公 […]
【材 料】 竹叶 10片 棉绳 5条 在来米粉 100公克 糯米粉 500公克 温水 少许 绞肉 100公克 […]
【材 料】 竹叶 20片 棉绳 10条 长糯米 600公克 胛心肉 200公克 干鱿鱼 50公克 咸蛋黄 5个 […]
【材 料】 竹叶 10片 棉绳 5条 长糯米 600公克 胛心肉 100公克 花生 150公克 栗子 10颗 […]
