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美食秘籍

肉末冬粉汤

【材 料】 冬粉 150g 芹菜段 20g 葱段 20g 红萝卜片 20g 草菇 70g 猪绞肉 100g 高 […]

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美食秘籍

肉骨茶(3)

【材 料】 小排骨 450公克 肉骨茶包 1包 水 1600cc 酱油 2大匙 沙拉油 适量 蒜头 2颗 黄豆 […]

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蒜酥排骨

【材 料】 排骨 600g 香菜茎末 45g 蒜末 30g 【醃  料】 蠔油 1大匙 鲜味露 1茶匙 糖 1 […]

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美食秘籍

泰式春卷

【材 料】 春卷皮 1张 冬粉 200g 猪绞肉 160g 红萝卜丝 100g 麻竹笋丝 100g 葱花 2大 […]

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三丝米粉汤

【材 料】 米粉 200公克 香菇 2朵 胡萝卜 50公克 肉丝 100公克 葱 1支 【调 味 料】 盐 1 […]

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凤梨糖醋小排

【材 料】 小排骨 300公克 凤梨 80公克 洋葱 1/4粒 青椒 1/3个 姜 15公克 辣椒 1条 【调 […]

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豆鼓蒸小排

【材 料】 豆鼓 1大匙 排骨 300公克 蒜头 3粒 辣椒 1条 葱 1支 【调 味 料】 酱油 1茶匙 胡 […]

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肉丝炒板条

【材 料】 猪后腿肉 4两 板条 3张 香菇 3朵 洋葱 1/3粒 青江菜 1棵 葱 1支 【调 味 料】 素 […]

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红烧肉块

【材 料】 猪后腿肉 半斤 胡萝卜 4两 葱 1支 蒜头 3粒 辣椒 1条 【调 味 料】 酱油 2大匙 盐 […]

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金菇炒肉丝

【材 料】 猪后腿肉 250公克 金针菇 150公克 葱 1支 姜丝 5公克 辣椒丝 1/2茶匙 【调 味 料 […]

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