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美食秘籍

普罗旺斯文蛤

【材 料】 文蛤 200公克 培根 30公克 小蕃茄 6粒 洋葱末 20公克 大蒜末 20公克 九层塔末 10 […]

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美食秘籍

姜丝蛤蜊汤(2)

【材 料】 蛤蜊 250公克 姜丝 20公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1/8茶匙 米酒 1茶匙 【做 […]

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美食秘籍

蚵嗲(6)

【材 料】 A.猪绞肉 200公克 葱花 10公克 姜末 50 B.蚵仔 100公克 高丽菜 150公克 韭菜 […]

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美食秘籍

蚵嗲(7)

【材 料】 鲜蚵 200公克 韭菜 150公克 高丽菜 200公克 葱花 30公克 姜末 10公克 粉浆: 中 […]

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美食秘籍

烧酒蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 400公克 烧酒中药材包 1包 姜 20公克 【调 味 料】 米酒 适量 鲜鸡粉 少许 【做 […]

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美食秘籍

鲜贝衬鲟龙鱼子酱佐虾夷葱酱汁

【材 料】 干贝 4颗 综合生菜 1碗 鱼子酱 2匙 蒜头 20公克 辣椒 20公克 虾夷葱 1把 【调 味 […]

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美食秘籍

鲍鱼切片

【材 料】 罐装鲍鱼 1罐 高丽菜丝 适量 五味酱 适量 【做 法】 1.鲍鱼罐头放入电锅,外锅放2杯水,盖锅 […]

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蒜味奶油焗烤扇贝

【材 料】 扇贝 3个 【调 味 料】 起司丝 20公克 蒜末 1/2小匙 动物性鲜奶油 20CC 【做 法】 […]

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百里香焗烤干贝

【材 料】 鲜干贝 6粒 起司丝 20公克 【调 味 料】 百里香 1/4茶匙 【做 法】 1.鲜干贝加入百里 […]

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美食秘籍

干贝酱(1)

【材 料】 珍珠干贝 300公克 虾米 300公克 辣椒 适量 大蒜 15公克 橄榄油 500㏄ 蠔油 100 […]

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