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美食秘籍

蛤蜊煮油麻菜

【材 料】 蛤蜊 300公克 油麻菜 300公克 奶油 10公克 【调 味 料】 龟甲万料亭和露 3大匙 水 […]

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美食秘籍

干贝佐青酱

【材 料】 鲜干贝 120公克 罗勒叶 10公克 蒜仁 5公克 松子 5公克 【调 味 料】 橄榄油 3大匙 […]

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美食秘籍

丝瓜蛤蜊蒸粉丝

【材 料】 丝瓜 300公克 蛤蜊 150公克 袖珍菇 50公克 细粉丝 50公克 姜片 15公克 【调 味 […]

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美食秘籍

罗勒海鲜汤

【材 料】 红蕃茄 2个 洋葱丁 适量 蒜末 少许 草虾 适量 鱼肉片 适量 蛤蜊 适量 新鲜干贝 适量 中卷 […]

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美食秘籍

鲜美蒸九孔(1)

【材 料】 九孔 12颗 米酒 1大匙 【调 味 料】 A.龟甲万御酿酱油 1大匙 龟甲万鲜美露 1大匙 糖 […]

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美食秘籍

酸辣炸牡蛎

【材 料】 牡蛎 6颗 太白粉 适量 香菜叶 6片 莴苣叶 6片 香柠酱 20公克 【做 法】 1.牡蛎洗净并 […]

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美食秘籍

酥炸鲜蚵(1)

【材 料】 鲜蚵 1包 【调 味 料】 胡椒盐 适量 【做 法】 1.鲜蚵以手小心掏洗并去除蚵壳,捞出沥干水份 […]

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美食秘籍

胡麻煎玉带(1)

【材 料】 日本玉带 4粒 小绿芦笋 约12支 盐 少许 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 醋 1小匙 鲜美露 […]

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美食秘籍

蒜味咸蛤蛎

【材 料】 蛤蛎 300公克 蒜头 20公克 姜末 10公克 辣椒末 10公克 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 […]

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美食秘籍

蛤蜊煲粉丝

【材 料】 蛤蜊 300公克 冬粉 2把 青葱 1支 蒜瓣 3瓣 姜末 少许 小红椒 1支 【调 味 料】 鲜 […]

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