【材 料】 鸡骨 2公斤 老鸡 1/2只 水 10公升 【做 法】 1.将鸡骨、老鸡汆烫后洗净备用。 2.将1 […]
【材 料】 A.牛油 40g 蒜末 10g 红葱头末 10g B.咖哩粉 1大匙 虾米粉 1茶匙 沙茶酱 1大 […]
【材 料】 A.黄色五号色素 1/4茶匙 水 1大匙 B.酱油 2大匙 南乳 2小块 细糖 500g 五香粉 […]
【材 料】 高汤 600㏄ 味琳 200㏄ 酱油 200㏄ 白糖 200g 麦芽糖 300g 柴鱼丝 50g […]
【材 料】 昆布 25cm 柴鱼片 40g 水 3000c.c 【做 法】 1.将昆布以布擦干净备用。 2.将 […]
【材 料】 洋葱 1/2粒 蒜末 20g 姜末 10g 蕃茄酱 300g 糖 150g OK酱 100g Ta […]
【材 料】 鱼骨 1kg 奶油 50g 蒜头 30g 洋葱 60g 玉桂叶 2片 红萝卜 80g 西芹 70g […]
【材 料】 鸡骨头 1kg 水 3000c.c 蒜头 30g 洋葱 60g 玉桂叶 2片 红萝卜 70g 西芹 […]
【材 料】 A.沙拉油 3大匙 洋葱碎 100g 姜碎 15g 蒜头碎 15g 红辣椒碎 15g 八角 1个 […]
【材 料】 A.沙拉油 4大匙 洋葱碎 50g 姜碎 15g 蒜头碎 20g 红辣椒碎 15g 八角 2个 辣 […]
