【材 料】 拉面 150公克 小白菜 3根 水 3000㏄ 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 麻酱汁调味料: 盐 […]
【材 料】 面团: 奶油 7公克 高筋面粉 282公克 芝多司预拌粉 71公克 速溶酵母 5公克 细砂糖 7公 […]
【材 料】 面团: 奶油 89公克 高筋面粉 395公克 阳光玉米预拌粉 100公克 速溶酵母 5公克 细砂糖 […]
【材 料】 面团: 奶油 8公克 高筋面粉 300公克 速溶酵母 6公克 红曲酱 60公克 细砂糖 36公克 […]
【材 料】 面团: 奶油 25公克 高筋面粉 293公克 山药粉 33公克 酵母 3公克 细砂糖 40公克 盐 […]
【材 料】 面团: 奶油 32公克 高筋面粉 319公克 速溶酵母 3公克 细砂糖 32公克 盐 3公克 改良 […]
【材 料】 中种面团: 水 141㏄ 高筋面粉 235公克 速溶酵母 4公克 主面团: 奶油 15公克 水 2 […]
【材 料】 面团: 奶油 40公克 高筋面粉 385公克 低筋面粉 96公克 细砂糖 40公克 盐 5公克 速 […]
【材 料】 中种面团: 水 120㏄ 高筋面粉 200公克 速溶酵母 3公克 主面团: 奶油 12公克 水 3 […]
【材 料】 高筋面粉 1087公克 酵母 11公克 细砂糖 196公克 盐 11公克 鲜奶油 163公克 鲜奶 […]