【材 料】 中种面团： 水 199公克 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 162公克 新鲜酵母 10公克 高筋面粉 270公克 主面团： 高筋面粉 68公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 162公克 高筋面粉 270公克 新鲜酵母 10公克 主面团： 高筋面粉 68公克 […]
【材 料】 丹麦面团： 水 170公克 高筋面粉 300公克 低筋面粉 200公克 新鲜酵母 25公克 盐 5 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 水 199公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 水 199公克 主面团： 酵素 1公克 水 […]
【材 料】 面团： 奶油 63公克 麻糬预拌粉 250公克 干酪粉 8公克 全蛋 100公克 水 75公克 炼 […]
