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美食秘籍

北欧核果酥

【材 料】 奶油 250公克 糖粉 140公克 奶粉 20公克 全蛋 1个 中筋面粉 300公克 小苏打 1小 […]

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美食秘籍

焗烤咖哩饭

【材 料】 冷冻咖哩炒饭 1盒 起司丝 100公克 美奶滋 50公克 蛋黄 1颗 【做 法】 1.将美奶滋与蛋 […]

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美食秘籍

麻薯培根卷

【材 料】 培根 3片 海苔片 3片 日式麻薯 6块 日式芝麻酱 适量 【做 法】 1.培根、海苔片切半备用。 […]

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美食秘籍

柴鱼梅肉饭团(1)

【材 料】 柴鱼片 3公克 梅肉 2颗 白芝麻 少许 白米 300公克 十榖米 60公克 水 400㏄ 海苔片 […]

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美食秘籍

芥茉花枝餐盒

【材 料】 花枝 2两 黑豆干 1/2个 红萝卜丁 1大匙 火腿 1片 柴鱼海苔松 1小匙 白饭 1碗 葱花 […]

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美食秘籍

猪油拌饭

【材 料】 黑猪板油 600公克 蒜末 30公克 红葱末 20公克 【调 味 料】 热开水 2大匙 糖 1小匙 […]

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美食秘籍

米血糕

【材 料】 米血糕 1大块 东山鸭头卤汁 1锅 【做 法】 1.将米血糕切小块,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开 […]

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美食秘籍

黄金散寿司

【材 料】 陈年白酢 1又1/2杯 糖 150公克 热白饭 6碗 玉米粒 1罐 吻仔鱼 150公克 香菜末 1 […]

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美食秘籍

筒仔米糕(2)

【材 料】 A.香菇 5朵 梅花肉 150公克 红葱末 30公克 虾米 50公克 姜末 5公克 水 200㏄ […]

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美食秘籍

台南米糕(1)

【材 料】 A.长糯米 600公克 水 700㏄ 油 1小匙 B.花生 100公克 盐 1小匙 C.卤肉 适量 […]

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