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美食秘籍

豆浆布丁

【材 料】 无糖豆浆 303g 蛋 121g 细砂糖 77g 【做 法】 1.豆浆与砂糖拌匀溶化。 2.蛋加入 […]

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咖啡布丁(2)

【材 料】 细砂糖 61公克 果冻粉 16公克 温水 304公克 咖啡粉 10公克 蛋黄 40公克 动物性鲜奶 […]

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椰汁土司冻

【材 料】 土司 3片 椰奶 1/2罐 鲜奶 150㏄ 糖 2大匙 吉利T 1茶匙 【做 法】 1.土司切小丁 […]

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豆浆奶酪

【材 料】 A.豆浆 300公克 细砂糖 15公克 B.吉利丁片 7.5公克 C.动物性鲜奶油 130公克 【 […]

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伯爵奶酪冻

【材 料】 A.伯爵茶包 1包 热开水 80公克 B.全脂鲜奶 200公克 动物性鲜奶油 100公克 细砂糖 […]

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多多奶酪

【材 料】 A.多多 200公克 细砂糖 50公克 B.吉利丁片 10公克 C.动物性鲜奶油 150公克 原味 […]

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义式奶酪(1)

【材 料】 A.全脂鲜奶 250公克 细砂糖 40公克 香草条 1小段 B.吉利丁片 10公克 C.动物性鲜奶 […]

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柠檬奶酪

【材 料】 A.全脂鲜奶 180公克 动物性鲜奶油 80公克 细砂糖 40公克 B.吉利丁片 25公克 C.原 […]

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柳橙优格布丁

【材 料】 A.柳橙汁 200公克 细砂糖 60公克 B.吉利丁片 8公克 C.原味优格 140公克 动物性鲜 […]

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红豆酥派

【材 料】 冷冻酥皮 3片 红豆馅 100公克 蛋黄 1个 黑白芝麻 少许 【做 法】 1.冷冻酥皮稍微退冰; […]

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