【材 料】 青甘鱼杂 500公克 白萝卜 1条 姜 1小块 青葱 1根 【调 味 料】 煮汁： 细砂糖 20公 […]
【材 料】 鱼下巴 500公克 牛蒡 1/2条 油麻菜花 适量 姜片 适量 煮汁： 细砂糖 15公克 水 14 […]
【材 料】 白萝卜 1条 白米 50公克 煮汁： 酱油 1/3小匙 高汤 800㏄ 酒 1小匙 盐 1小匙 玉 […]
【材 料】 白萝卜 1小段 薄片油豆腐 1片 萝卜梗叶 1支 味噌汤底： 味醂 1/2小匙 小鱼干高汤 300 […]
【材 料】 鸡腿肉 2只 蒟蒻 180公克 牛蒡 1/3条 红萝卜 1/2根 芋头 1/2个 莲藕 1节 鲜香 […]
【材 料】 鸡腿肉 200公克 白果 20公克 菠菜梗 30公克 太白粉 适量 【调 味 料】 煮汁： 紫苏梅 […]
【材 料】 去骨鸡腿肉 1只 青金针花 适量 小黄椒 1条 山椒粉 适量 照烧酱汁： 酒 30㏄ 酱油 30㏄ […]
【材 料】 A.鸡腿肉 2只 B.低筋面粉 2大匙 太白粉 1小匙 水 2大匙 【醃 料】 酱油 40㏄ 酒 […]
【材 料】 牛肉薄片 100公克 小黄瓜 1条 樱桃萝卜小. 2个 洋葱小. 1/2个 【调 味 料】 橙醋冻 […]
