【材 料】 白带鱼 2块 地瓜粉 3大匙 【醃 料】 盐 1/4大匙 糖 1/4大匙 胡椒粉 1/4大匙 酒 […]
【材 料】 肉鱼 1尾 面粉 3大匙 【调 味 料】 1.葱段 40公克 姜片 1片 酒 1大匙 蒜末 1/2 […]
【材 料】 香菇 50公克 四季豆 50公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 1小匙 味醂 1/4杯 浓口 […]
【材 料】 蒟蒻结 200公克 【调 味 料】 柴鱼酱油 1/2杯 糖 1又1/2大匙 味醂 2大匙 【做 法 […]
【材 料】 嫩姜 300公克 【醃 料】 糖 2～3大匙 豆瓣酱 4大匙 【做 法】 将嫩姜用少许盐搓揉至软 […]
【材 料】 嫩姜 300公克 昆布 15公克 【调 味 料】 盐 1/5小匙 糖 130公克 白醋 1.5大杯 […]
【材 料】 白萝卜 1条 【醃 料】 1.葱 1段 花椒粒 1小匙 辣椒干 1支 香油 5大匙 2.糖 1/ […]
【材 料】 小黄瓜 600公克 【调 味 料】 盐 1/5小匙 糖 1杯 白醋 1杯 酱油 1杯 【做 法】 […]
【材 料】 绿竹笋 1支 【调 味 料】 盐 1/5小匙 糖 2大匙 酱油 1杯 冷开水 1杯 【做 法】 将 […]
【材 料】 白萝卜 2条 【调 味 料】 八角 2粒 盐 1/5小匙 糖 1小匙 酱油 1小杯 蠔油 1/2小 […]
