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食材百科

最美味的牛肉!什么样的和牛能被称作「神户牛」?

即使你没去过日本旅游,也一定听过鼎鼎大名的神户牛排(Kobe Beef),被誉为日本三大和牛之一的神户牛,在海 […]

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吃过就回不去了!牛肉王者—日本和牛竟然分成这么多级?

爱吃牛肉的饕客都知道,到日本旅游一定要品尝当地的日本和牛,其美味让人无不感叹「此物只因天上来,人间难得几回有」 […]

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日本和牛之首「松阪牛」,美味秘密在于熔点不同?

松阪牛与神户牛、近江牛并称为日本三大和牛之一,也是世界最顶级、最昂贵的牛肉,同时被日本人评级为最棒的和牛,可以 […]

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