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主页>食谱大全> 经典南洋料理32道

美食秘籍

椰汁水晶冻

【材 料】 洋菜 37.5公克 水 6杯 椰浆 200㏄ 三花奶水 120㏄ 罐头水蜜桃 1罐 花形饼干模 1 […]

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美食秘籍

娘惹糕(3)

【材 料】 在来米粉 300公克 面粉 40公克 鸡蛋 3颗 清水 120公克 细砂糖 40公克 三花奶水 1 […]

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菠萝西米露

【材 料】 西谷米 100公克 菠萝蜜 150公克 果糖 60公克 【调 味 料】 白糖 3大匙 水 2杯 盐 […]

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美食秘籍

薄皮卷

【材 料】 水蜜桃 1粒 米皮 3张 小黄瓜 1条 肉松 少许 大虾仁 30公克 沙拉酱 适量 【做 法】 ( […]

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星州炒米粉

【材 料】 米粉 70公克 南瓜 20公克 虾米 10公克 肉丝 20公克 油葱酥 少许 香菜 少许 【调 味 […]

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美食秘籍

淡菜煎

【材 料】 淡菜 12粒 蛋 2个 豆芽菜 50公克 蒜末 少许 辣椒片 少许 香菜 少许 【调 味 料】 1 […]

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串煎沙嗲

【材 料】 鸡胸肉 1副 长铁串 3支 【调 味 料】 辣椒粉 1小匙 咖哩粉 1大匙 花生粉 1大匙 红糖 […]

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辣椰子鸡

【材 料】 鸡胸肉 1副 竹笋 1支 九层塔 50公克 【调 味 料】 1.红咖哩酱 2大匙 红辣椒末 1小匙 […]

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肉骨茶(2)

【材 料】 肋骨 900公克 肉骨茶包 1包 蒜头 10公克 月桂叶 1/4片 百里香 少许 丁香 少许 【调 […]

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Gado GADO 什锦面

【材 料】 红萝卜 50公克 豆芽菜 100公克 豇豆 60公克 地瓜叶 60公克 油豆腐 3个 虾饼 数片 […]

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