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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第27期

美食秘籍

葱开煨面

【材 料】 葱 3支 虾米 2大匙 鸡高汤 200㏄ 细面 1人份 【做 法】 1.葱切段;虾米泡冷水10分钟 […]

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美食秘籍

雪菜鸡丝煨面

【材 料】 雪里红 100公克 红辣椒 1支 笋丝 30公克 鸡胸肉丝 50公克 细面 1人份 鸡高汤 250 […]

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美食秘籍

沙茶羊肉面

【材 料】 羊里肌肉 300公克 葱花 2大匙 蒜末 2大匙 辣椒 1支 综合高汤 200cc 手工面 1人份 […]

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美食秘籍

三色蔬菜面

【材 料】 1.素高汤 250㏄ 2.笋丝 30公克 木耳丝 30公克 胡萝卜丝 30公克 金针菇段 适量 3 […]

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美食秘籍

黄鱼面

【材 料】 黄鱼 1条 咸菜 1片 笋 1/4支 细面 1人份 综合高汤 300cc 胡椒盐 少许 【做 法】 […]

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美食秘籍

担仔面(1)

【材 料】 油面 1人份 红糟肉 3~4片 卤蛋 1个 卤肉燥 1小匙 油葱酥 1小匙 香菜 少许 综合高汤 […]

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美食秘籍

半筋半肉清炖牛肉面

【材 料】 1.牛筋与牛腱 600公克 2.老姜 5片 酒 1大匙 盐 适量 牛高汤 1000㏄ 3.刀切手工 […]

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美食秘籍

蚌面

【材 料】 细鸡蛋面 1人份 综合高汤 200cc 鱼板 3~4片 蛤蜊 200公克 豆芽菜 少许 九层塔 少 […]

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美食秘籍

排骨酥面

【材 料】 油面 1人份 小排骨肉 600公克 地瓜粉 2大匙 白萝卜 200公克 草菇 100公克 猪高汤 […]

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美食秘籍

排骨面

【材 料】 排骨肉 1片 地瓜粉 适量 细面 100公克 青菜 少许 猪高汤 250㏄ 盐 少许 葱花 少许 […]

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