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主页>食谱大全> 日式料理

美食秘籍

日式和风起司塔

【材 料】 奶油起司 400公克 酸奶 80公克 蛋白 3个 细砂糖 100公克 动物性鲜奶油 170公克 甜 […]

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长崎蜂蜜蛋糕

【材 料】 全蛋 1090公克 细砂糖 861公克 麦芽糖 115公克 蜂蜜 115公克 奶粉 46公克 低筋 […]

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蒜蓉酥

【材 料】 油酥材料: 低筋面粉 100g 猪油 50g 油皮材料: 中筋面粉 156g 猪油 63g 细砂糖 […]

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美食秘籍

梅子茶冻

【材 料】 紫苏梅 1颗 紫苏梅汁 3小匙 绿茶粉 1/4小匙 水 30cc 果冻粉 10g 细砂糖 5g 【 […]

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酱油凉面

【材 料】 日式细面 2梱 冰块水 1大碗 圣女番茄 适量 烧海苔丝 10公克 【调 味 料】 酱油凉面酱 适 […]

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手打乌龙面

【材 料】 中筋面粉 400公克 盐水 190公克 【做 法】 1.容器中放入过筛的中筋面粉,缓缓倒入盐水。 […]

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沾乌龙面

【材 料】 熟乌龙面 1份 姜泥 适量 炒过的白芝麻 适量 葱花 适量 沾面汁:柴鱼昆布高汤 150公克 酱油 […]

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广岛烧(3)

【材 料】 肉片 80公克 高丽菜 50公克 豆芽菜 30公克 樱花虾 1茶匙 洋葱丝 20公克 葱花 1大匙 […]

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铜锣烧(8)

【材 料】 黑豆沙 适量 面糊: 低筋面粉 200公克 鸡蛋 2颗 融化奶油 80公克 鲜奶 100㏄ 泡打粉 […]

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炒面夹堡

【材 料】 热狗面包 1份 油面 100公克 四季豆 100公克 红萝卜 20公克 鸡蛋 1颗 七味粉 适量 […]

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