【材 料】 1.水 400公克 洋菜粉 13公克 2.细砂糖 400公克 麦芽糖 20公克 3.红豆沙 500 […]
【材 料】 A.中筋面粉 500公克 速溶酵母 3.5公克 细砂糖 35公克 泡打粉 3公克 沙拉油 20公克 […]
【材 料】 小蕃茄 12粒 竹签 6支 酱汁： 冷水 60cc 白砂糖 3/4杯 白醋 3滴 【做 法】 1. […]
【材 料】 红豆馅 100公克 粽叶 2片 太白粉 1/4杯 地瓜粉 1/2杯 水 480cc 【做 法】 1 […]
【材 料】 1.蜂蜜 35公克 麦芽糖 15公克 2.沙拉油 15公克 糖粉 150公克 蛋 180公克 3. […]
【材 料】 浆团： 熟面粉 适量 糯米粉 300公克 细砂糖 90公克 麦芽糖 15公克 沙拉油 30公克 水 […]
【材 料】 1.市售花生粉 1000公克 黑芝麻 适量 2.细砂糖 200公克 麦芽糖 100公克 盐 3公克 […]
【材 料】 1.低筋面粉 400公克 泡打粉 4公克 小苏打 20公克 鸡蛋粉 40公克 2.黑糖浆 400公 […]
【材 料】 油皮： 红糖 10公克 中筋面粉 300公克 水 140公克 奶油 90公克 细砂糖 30公克 馅 […]
【材 料】 油皮： 冷水 60公克 中筋面粉 307公克 沸水 155公克 油酥： 奶油 85公克 低筋面粉 […]
