【材 料】 苹果 1个 姜 少许 绞肉 少许 低筋面粉 1大匙 蛋 1个 红萝卜片 数片 香菜 少许 【做 法 […]
【材 料】 慕斯馅： 吉利丁 6片 草莓果泥 300公克 细砂糖 15公克 打发鲜奶油 200公克 柠檬汁 5 […]
【材 料】 白拌酱 50公克 梅肉 1/2大匙 【做 法】 将所有材料混合均匀即可。 用途：可做为小菜醋物拌酱 […]
【材 料】 A.巧克力 200公克 B.奶油起士 100公克 卡士达粉 60公克 牛奶 150公克 打发鲜奶油 […]
【材 料】 草莓麻糬皮 5片 内馅： 卡士达馅 550公克 草莓 5个 圆形蛋糕片 5片 【做 法】 1.卡士 […]
【材 料】 细砂糖 100公克 果冻粉 15公克 水 400公克 黑樱桃汁 200公克 杏桃果胶 30公克 黑 […]
【材 料】 果冻粉 16公克 细砂糖 50公克 水 700公克 桔子果酱 200公克 柠檬汁 10公克 什锦水 […]
【材 料】 红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利Ｔ 2大匙 水 1/2杯 【做 法】 (1)将李子放入锅 […]
【材 料】 塔皮： 奶油 120公克 糖粉 70公克 盐 1公克 蛋 20公克 高筋面粉 100公克 低筋面粉 […]
【材 料】 高筋面粉 145公克 奶油 145公克 糖粉 101公克 蜂蜜 43公克 乳化剂 4公克 盐 3公 […]
