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美食秘籍

瓜仔肉燥(4)

【材 料】 绞肉 400公克 花瓜 1罐 蒜末 20公克 【调 味 料】 酱油 50㏄ 米洒 2大匙 胡椒粉 […]

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洋葱卤肉饭

【材 料】 五花肉 600公克 洋葱丝 180公克 八角 2粒 油葱酥 10公克 水 1100CC 【调 味 […]

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油葱肉燥馅

【材 料】 猪绞肉 300公克 虾米 30公克 香菇 3朵 【调 味 料】 酱油 2大匙 糖 1大匙 米酒 1 […]

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手切卤肉

【材 料】 五花肉 300公克 猪皮 50公克 蒜头 10粒 红葱头 10粒 【调 味 料】 酱油 6大匙 冰 […]

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香肠烩玉米

【材 料】 韭菜花 2根 香肠 3条 玉米粒 1罐 【调 味 料】 蒜末 1大匙 水 1杯 盐 1/3小匙 【 […]

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雪菜肉末

【材 料】 雪里红 70公克 辣椒末 1小匙 蒜末 1小匙 绞肉 40公克 【调 味 料】 糖 1小匙 胡椒粉 […]

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洋芋烧肉片

【材 料】 洋芋 1个 洋葱 1/2个 胡萝卜 1/2条 里肌肉片 80公克 【调 味 料】 糖 1小匙 盐 […]

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肉酱

【材 料】 猪肉罐头 1罐 青葱 1支 蒜头 2粒 盐 少许 白胡椒粉 少许 香油 1小匙 【做 法】 1.将 […]

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古早肉燥

【材 料】 猪绞肉 300公克 红葱头 3粒 蒜头 5粒 辣椒 1条 青葱 1支 【调 味 料】 冰糖 1大匙 […]

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葱油肉燥

【材 料】 带皮五花肉 600公克 蒜头 5瓣 老姜 2片 油葱酥 25公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 […]

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贼焚沙漠

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