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主页>食谱大全> 米食及米类制品

美食秘籍

猪油拌饭

【材 料】 黑猪板油 600公克 蒜末 30公克 红葱末 20公克 【调 味 料】 热开水 2大匙 糖 1小匙 […]

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美食秘籍

米血糕

【材 料】 米血糕 1大块 东山鸭头卤汁 1锅 【做 法】 1.将米血糕切小块,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开 […]

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美食秘籍

黄金散寿司

【材 料】 陈年白酢 1又1/2杯 糖 150公克 热白饭 6碗 玉米粒 1罐 吻仔鱼 150公克 香菜末 1 […]

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美食秘籍

筒仔米糕(2)

【材 料】 A.香菇 5朵 梅花肉 150公克 红葱末 30公克 虾米 50公克 姜末 5公克 水 200㏄ […]

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美食秘籍

台南米糕(1)

【材 料】 A.长糯米 600公克 水 700㏄ 油 1小匙 B.花生 100公克 盐 1小匙 C.卤肉 适量 […]

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美食秘籍

南洋凉面

【材 料】 新鲜河粉 200公克 小黄瓜丝 15公克 红罗卜丝 15公克 虾皮 1大匙 红葱 20公克 罗望子 […]

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香菇油饭(1)

【材 料】 长糯米 900公克 香菇 75公克 虾米 55公克 肉丝 220公克 老姜未 15公克 红葱头 5 […]

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美食秘籍

三色麻糬

【材 料】 A.糯米粉 137公克 山药粉 17公克 太白粉 13公克 B.水 250公克 麦芽糖 25公克 […]

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美食秘籍

抹茶红豆麻糬

【材 料】 预拌粉抹茶麻糬 450公克 带壳无油红豆馅 450公克 片栗粉 适量 【做 法】 1.预拌粉抹茶麻 […]

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美食秘籍

黑糖麻糬

【材 料】 A.糯米粉 128公克 太白粉 20公克 B.水 29公克 二砂糖 29公克 黑糖 66公克 麦芽 […]

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