【材 料】 糖粉 200公克 蛋白霜 30公克 冷开水 30公克 色素 少许 【做 法】 1.糖粉过筛备用。 […]
【材 料】 水 100公克 麦芽水饴 60公克 细砂糖 20公克 吉利丁粉 45公克 太白粉 20公克 冷开水 […]
【材 料】 水 50公克 麦芽水饴 30公克 细砂糖 25公克 吉利丁粉 25公克 太白粉 10公克 柳橙汁 […]
【材 料】 糖粉 81公克 盐 3公克 奶油 190公克 全蛋 35公克 蛋黄 23公克 奶粉 35公克 高筋 […]
【材 料】 市售冷冻起酥皮 10片 市售蓝莓馅 400公克 新鲜草莓 5个 全蛋 1个 糖粉 适量 【做 法】 […]
【材 料】 地瓜 270公克 宝岛太白粉 60公克 蛋黄 1个 砂糖 25公克 泡打粉 2公克 【做 法】 1 […]
【材 料】 芋头 1个 低筋面粉 1又1/2大匙 砂糖 35公克 乌豆沙 300公克 太白粉 1大匙 水 2大 […]
【材 料】 莲藕 1条 糯米 适量 红米 少许 牙签 数根 【调 味 料】 桂花酱 8公克 糖 375公克 【 […]
【材 料】 嫩豆腐 1块 皮蛋 1颗 【调 味 料】 虾米 数只 酸菜 1/4个 葱 1根 酱汁： 白酱油 少 […]
【材 料】 中花枝 1尾 芹菜 100g 红萝卜 50g 大蒜 2颗 蛋白 1颗 春卷皮 3张 花生粉 少许 […]
