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主页>食谱大全> 快乐厨房杂志第47期

美食秘籍

醉鸡(7)

【材 料】 仿土鸡腿 1只 当归 2片 枸杞 10克 红枣 5颗 姜 20克 葱 1根 水 600㏄ 【调 味 […]

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蜜汁烤鸡翅

【材 料】 鸡翅 8只 熟芝麻 少许 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 甜面酱 1大匙 盐 1/2茶匙 红豆腐乳 […]

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美食秘籍

醉鸡(6)

【材 料】 鸡腿 1只 【调 味 料】 绍兴酒 少许 当归 少许 【做 法】 1.鸡腿洗净后,留皮去骨。 2. […]

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素总汇春卷

【材 料】 鲜香菇 300g 红萝卜 200g 高丽菜 300g 豆皮 300g 金针菇 200g 豆芽菜 3 […]

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蒜泥白菜

【材 料】 冷山白菜 1条 蒜头 1粒 【调 味 料】 镇江醋 少许 白酱油 少许 香油 少许 辣油 少许 冰 […]

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脆皮一口香

【材 料】 腐衣 数张 金针菇 50公克 素火腿 50公克 【调 味 料】 梅林辣酱油 少许 【做 法】 1. […]

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糖心燻蛋

【材 料】 鸡蛋 数颗 【调 味 料】 高汤 少许 酱油 少许 八角 少许 砂糖 少许 茶叶 少许 【做 法】 […]

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南乳炸鸡

【材 料】 肉鸡腿 3只 蒜末 1茶匙 面粉 10克 太白粉 30克 蛋 1个 沙拉油 300㏄ 【调 味 料 […]

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脆皮鸡(3)

【材 料】 土鸡 1只 油 1000㏄ 上色水:麦芽糖 30克 白醋 200㏄ 水 100㏄ 【调 味 料】 […]

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辣子鸡丁(9)

【材 料】 鸡胸肉 150克 红辣椒 1条 蒜头 2颗 姜 15克 葱 1根 【调 味 料】 辣豆瓣酱 1茶匙 […]

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