食材百科 港式、台式腊肠差在哪？挑买避免「尖尖的」！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202029 1 月, 2015。 | phpinfo 年关将至，家家户户都开始筹备起过年菜单，许多必备的年味食材都要先采买起来，腊味也是其中不可缺少的美味，在台湾又 […]
生活妙招 价格、保鲜一把罩！过年前的完美采购计画 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 过年前天天都像在打仗！拟定采购计画、一次买齐！ 【除夕前 4 天、最后一个周末】这样买！ 重点采买品项：肉类、 […]
烹调技巧 全鸡全鸭买回家，第一步先汆烫！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 鸡、鸭买回家要彻底清洗汆烫 鸡、鸭买回家除了清洗表皮，也需加强内脏清洗，若处理得不够干净，会影响汤头清澈。一般 […]
围炉宴客✤年味糕点, 食材百科 过年不可少的年糕，怎么保存才放得久？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 香甜、弹牙的甜年糕不但是逢年过节必备的年味，还有着象征「步步高升」的含意，加上年糕台语为「甜粿」，就是要全家人 […]
食材百科 挑买香肠肝肠，重点就在颜色！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 各种风味香肠都很美味，过年的餐桌上绝对少不了这一味。 香肠二三事 以前的人生活较不富裕，只有在重要节庆如农历新 […]
