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美食秘籍

橙香玫瑰蛋糕

【材 料】 鸡蛋 1颗 细砂糖 25公克 低筋面粉 30公克 泡打粉 1公克 牛奶 10公克 溶化奶油 10公 […]

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高汤风味厚蛋煎

【材 料】 A.蛋 3颗 鸡粉 1小匙 水 90㏄ 酱油 少许 盐 1/4小匙 味醂 1/2小匙 B.沙拉油 […]

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鲜虾风味厚蛋煎

【材 料】 A.鲜虾 15只 酱油 少许 甜豆 30公克 沙拉油 适量 B.蛋 3颗 白酒 3大匙 酱油 1小 […]

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酱油风味厚蛋煎

【材 料】 蛋 5颗 柴鱼素 1/2小匙 水 2大匙 酱油 1又1/2大匙 糖 2/3大匙 沙拉油 适量 【做 […]

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蔓越莓蛋糕(1)

【材 料】 鸡蛋 1颗 细砂糖 25公克 低筋面粉 35公克 泡打粉 1公克 牛奶 10公克 溶化奶油 10公 […]

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柠檬蛋糕(1)

【材 料】 鸡蛋 1颗 细砂糖 25公克 低筋面粉 35公克 泡打粉 1公克 牛奶 10公克 溶化奶油 10公 […]

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美食秘籍

法式咸蛋糕

【材 料】 鸡蛋 1颗 细砂糖 18公克 低筋面粉 30公克 泡打粉 1.5公克 鸡粉 1/4小匙 胡椒粉 少 […]

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抹茶红豆蛋糕(2)

【材 料】 鸡蛋 1颗 细砂糖 30公克 低筋面粉 30公克 抹茶粉 1公克 泡打粉 1公克 牛奶 10公克 […]

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美食秘籍

巧克力奇普蛋糕

【材 料】 鸡蛋 1颗 细砂糖 25公克 低筋面粉 30公克 泡打粉 1公克 牛奶 10公克 溶化奶油 10公 […]

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玉米芙蓉蛋

【材 料】 鸡蛋 3颗 玉米粒 50公克 【调 味 料】 李锦记甘甜酱油露 1大匙 水 230㏄ 【做 法】 […]

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