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美食秘籍

鲜蔬蒸蛋

【材 料】 鸡蛋 3颗 玉米笋 2根 四季豆 2根 红甜椒 1/5颗 【调 味 料】 冷水 150cc 盐 少 […]

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香肠蒸蛋(1)

【材 料】 香肠 2根 鸡蛋 4颗 葱花 少许 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 白胡椒粉 1/6茶匙 水 30 […]

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糖心蛋(7)

【材 料】 鸡蛋 6颗 卤汁:姜片 30公克 酱油 200CC 味醂 60CC 米酒 3大匙 冷开水 600C […]

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咖哩美奶烘蛋

【材 料】 鸡蛋 3颗 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 咖哩美奶酱 适量 【做 法】 1.将鸡蛋与所 […]

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番茄炒蛋(3)

【材 料】 中型红番茄 1颗 鸡蛋 2颗 辛香料: 青葱 2支 水 1/2碗 【调 味 料】 番茄酱 2大匙 […]

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肉燥淋嫩蛋

【材 料】 红葱肉燥 适量 鸡蛋 2颗 水 100㏄ 四季豆 2支 【调 味 料】 盐 1/2小匙 白胡椒 少 […]

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鸡蛋豆腐(1)

【材 料】 原味豆浆 220㏄ 鸡蛋 2颗 太白粉 少许 【调 味 料】 米酒 少许 盐 少许 【做 法】 1 […]

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琼山豆腐(1)

【材 料】 蛋白 4颗 青豆仁 40公克 干贝 20公克 【调 味 料】 A.高汤 100㏄ 盐 1/4茶匙 […]

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软滑蛋佐韭菜酱

【材 料】 鸡蛋 3颗 小番茄 5颗 牛奶 3大匙 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 韭菜酱 适量 【 […]

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芋头大理石卷

【材 料】 全蛋 2颗 牛奶 20公克 沙拉油 20公克 低筋面粉 40公克 细砂糖 40公克 塔塔粉 少许 […]

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