【材 料】 鸭 约600公克 冬瓜 300公克 薏仁 50公克 枸杞 5公克 姜片 30公克 水 1000㏄ […]
【材 料】 鸭 约800公克 茶树菇 50公克 蒜仁 12颗 水 900㏄ 【调 味 料】 绍兴酒 50㏄ 盐 […]
【材 料】 鸡肉 600公克 香菜 10公克 芹菜 80公克 蒜仁 15颗 水 600㏄ 【调 味 料】 绍兴 […]
【材 料】 土鸡 半只 青椰子 1颗 红枣 12颗 姜片 30公克 【调 味 料】 米酒 50㏄ 盐 1茶匙 […]
【材 料】 猪蹄 1200公克 葱段 50公克 姜片 40公克 辣椒 2根 【调 味 料】 米酒 300㏄ 水 […]
【材 料】 猪蹄 800公克 黄豆 120公克 姜片 20公克 水 1000㏄ 【调 味 料】 米酒 50㏄ […]
【材 料】 泥鳅 600公克 参须 7公克 当归 3公克 枸杞 5公克 姜片 20公克 水 500㏄ 【调 味 […]
【材 料】 鲈鱼 1尾 水 400㏄ 白萝卜 400公克 枸杞 3公克 姜丝 10公克 【调 味 料】 米酒 […]
【材 料】 鳝鱼 600公克 当归 5公克 枸杞 5公克 姜片 20公克 水 500㏄ 【调 味 料】 米酒 […]
【材 料】 鲈鱼 500公克 水 300㏄ 姜末 10公克 【调 味 料】 酒酿 4大匙 黄豆酱 3大匙 绍兴 […]
