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美食秘籍

黄耆川七煲棒腿

【材 料】 棒腿 300公克 香菇 5朵 黄耆 20公克 川七 10公克 枸杞 5公克 水 1500cc 【调 […]

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美食秘籍

茶油鸡汤(1)

【材 料】 鸡翅 500公克 姜片 20公克 枸杞 10公克 茶油 3大匙 热水 1000cc 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

花生香菇煲凤爪

【材 料】 凤爪 300公克 花生 100公克 冬菇 30公克 老姜片 10公克 青木瓜 150公克 水 20 […]

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干贝莲藕煲棒腿

【材 料】 棒腿 250公克 干贝 3个 莲藕 200公克 莲子 50公克 姜片 5公克 水 1600cc 【 […]

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美食秘籍

柿饼鸡汤(1)

【材 料】 鸡 1只 水 2200㏄ 柿饼 1/2斤 枸杞 15g 红枣 20个 【调 味 料】 糖 1大匙 […]

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红糟鸡汤

【材 料】 乌骨鸡 600公克 姜 30公克 葱 1支 【调 味 料】 麻油 3大匙 红糟 2大匙 鸡粉 1/ […]

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美人滋养汤

【材 料】 鸡翅中段 5个 火腿 5片 芦笋 10枝 白果 15颗 野姜花 10朵 枸杞 1/2匙 水发小花菇 […]

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茶油鸡汤

【材 料】 鸡 半只 茶油 3匙 老姜 6片 水 适量 米酒 200㏄ 【做 法】 1.将鸡只内外洗净后,再剁 […]

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南洋椰子鸡

【材 料】 椰肉 适量 椰子水 150c.c 椰子 1棵 鸡肉 200公克 香茅 1根 柠檬叶 2片 南姜 3 […]

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蒜头干贝田鸡汤

【材 料】 田鸡 2只 蒜头 10颗 水 1000c.c 干贝 10公克 枸杞 3公克 米酒 1大匙 盐 少许 […]

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