【材 料】 鳗鱼 1/2条 芋头 150公克 麻油 2大匙 姜片 4片 辣椒 1条 葱 1/2支 蒜头 6粒 […]
【材 料】 鲑鱼切片 2片 柠檬烧肉酱 300㏄ 【做 法】 1.鲑鱼切片洗净，均匀涂抹柠檬烧肉醃渍1小时备用 […]
【材 料】 油鲡鱼片 3片 味噌醃酱 300克 【做 法】 1.鱼片洗净后吸干表面水分，涂满味噌酱，放入保鲜盒 […]
【材 料】 草鱼头 1个 姜 20公克 葱 2支 剁辣椒 3大匙 【调 味 料】 香菇精 1/4茶匙 米酒 1 […]
【材 料】 鲤鱼 1尾 姜 10公克 蒜头 4粒 葱 2支 猪绞肉 30公克 豆瓣辣酱 2大匙 沙拉油 适量 […]
【材 料】 大头连鱼头 半只 香菇 2朵 大白菜 1/4粒 辣椒 1/2支 高汤 2500cc 鱼板 8片 竹 […]
【材 料】 鱼肚档 200公克 姜丝 15公克 香菜 少许 【调 味 料】 水 1000cc 盐 1小匙 香菇 […]
【材 料】 鱼肚档 250公克 地瓜粉 4大匙 蒜粒 6粒 姜片 4片 辣椒 1条 九层塔 适量 【调 味 料 […]
【材 料】 鱼肚档 300公克 葱 2支 姜丝 30公克 辣椒 1支 蒜末 1大匙 地瓜粉 2大匙 太白粉水 […]
【材 料】 鱼下巴 1片 豆豉 2大匙 蒜末 1大匙 姜丝 20公克 辣椒 1条 九层塔 适量 太白粉水 适量 […]
