【材 料】 草鱼头 1个 大白菜 100公克 嫩豆腐 1盒 青花椰菜 100公克 蒜苗 1支 【调 味 料】 […]
【材 料】 鳕鱼 1片 蛋 1个 面粉 200公克 奶油 60公克 【调 味 料】 洋香菜 1/2茶匙 黑胡椒 […]
【材 料】 旗鱼肉 250公克 肥肉末 50公克 荸荠 50公克 胡萝卜 30公克 水发香菇 30公克 碗豆仁 […]
【材 料】 喜相逢鱼 12尾 红甜椒 1/4颗 黄甜椒 1/4颗 青椒 1/4颗 姜丝 30公克 洋葱丝 30 […]
【材 料】 鲈鱼 一尾 花椒 10粒 干辣椒 10公克 葱段 1支 地瓜粉 60公克 【调 味 料】 A.葱姜 […]
【材 料】 鲜鱼 一尾 青椒 1/3个 黄椒 1/3个 红椒 1/3个 青葱 2支 姜 10公克 大蒜 1粒 […]
【材 料】 鲫鱼 6尾 【调 味 料】 白醋 1杯 沙拉油 600㏄ 青葱 2支 嫩姜 20公克 酱油 1/2 […]
【材 料】 豆豉 20公克 菜脯 100公克 小丁香 150公克 蒜未 5公克 辣椒 1条 青辣椒 1条 【调 […]
【材 料】 吻仔鱼 200公克 蒜头 5个 青葱 1支 【调 味 料】 细砂糖 少许 鸡粉 少许 米酒 1/2 […]
【材 料】 草鱼肉 300公克 咸蛋黄 4个 葱 2根 【调 味 料】 A.盐 1/4茶匙 料酒 1茶匙 蛋白 […]
