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美食秘籍

香菇笋丁素蒸饺

【材 料】 冬笋 100公克 泡发香菇 50公克 豆干 80公克 胡萝卜 50公克 青豆仁 30公克 【调 味 […]

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素佛跳墙

【材 料】 A.芋头块 60公克 栗子 2粒 素面肠 30公克 白萝卜角 40公克 白果 30公克 竹笙 10 […]

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牛蒡培根珍珠堡(1)

【材 料】 牛蒡 小1/2根 培根 2片 胡萝卜 20公克 海苔片 1/8片 白芝麻 少许 白饭 320公克 […]

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芋头烧小排

【材 料】 芋头 200公克 排骨 300公克 蒜头 3粒 葱 1支 【调 味 料】 酱油 1大匙 糖 1茶匙 […]

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竹笋爆三丁

【材 料】 竹笋 半斤 小黄瓜 1条 胡萝卜 100公克 草菇 80公克 蒜头 3粒 【调 味 料】 盐 1/ […]

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红烧笋尖

【材 料】 竹笋 1支 蒜头 3粒 葱 1支 姜片 1/2茶匙 【调 味 料】 酱油 1大匙 盐 1/4茶匙 […]

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鸡肉炒笋丝

【材 料】 鸡胸肉 200公克 竹笋 250公克 葱丝 1大匙 蒜头 2粒 辣椒丝 1茶匙 【调 味 料】 酱 […]

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三色炒笋丝

【材 料】 竹笋 半斤 青椒 1/3粒 香菇 3朵 胡萝卜 15公克 辣椒丝 1/3条 姜丝 1茶匙 【调 味 […]

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马铃薯烧肉

【材 料】 五花肉 600公克 马铃薯 600公克 蒜头 5粒 红萝卜 225公克 高汤 1500㏄ 【调 味 […]

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肉燥卤萝卜

【材 料】 白萝卜 1条 传统肉燥 1碗 水 2杯 【做 法】 1.萝卜洗净去皮后,切成约2公分薄片备用。 2 […]

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