【材 料】 小卷 5只 姜片 4片 姜丝 少许 葱丝 少许 油 少许 【调 味 料】 蒸鱼酱油 1大匙 开水 […]
【材 料】 中卷 300公克 蒜末 1小匙 红辣椒 1根 九层塔 20片 高汤 2大匙 【调 味 料】 鱼露 […]
【材 料】 发好鱿鱼 1/2斤 柴鱼片 1包(小) 蛋 1个 水 7～8碗 地瓜粉水 适量 香油 少许 九层塔 […]
【材 料】 中卷 250克 青椒 50克 葱段 1根 姜末 25克 蒜末 25克 干辣椒段 4根 花生 50克 […]
【材 料】 水发鱿鱼 1只 肉丝 3两 韭黄 1/2斤 辣椒 2条 油 3大匙 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 […]
【材 料】 海参 3条 笋 1支 香菇 5朵 干鱿鱼 3两 咸猪肉 3两 葱 2支 姜片 3片 米酒 1大匙 […]
【材 料】 乌参 6条(约1公斤) 生葱 300公克 水 4/5杯 太白粉水 适量 【调 味 料】 沙拉油 1 […]
【材 料】 花枝 1/2只 鱼肉 1/2斤 草虾仁 1/2斤 姜丝 1杯 洋葱丝 1杯 铝箔纸 10张 【调 […]
【材 料】 花枝 1斤 面粉 5大匙 蛋白 1个 【调 味 料】 沾料： 葱末 1大匙 蒜末 1小匙 辣椒末 […]
【材 料】 墨鱼 1只 红毛丹罐头 1罐 面粉 4～5大匙 蛋 1个 胡椒粉 少许 泡打粉 1/2小匙 【调 […]
