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主页>食谱大全> 餐厅大厨教你食材完全不浪费

美食秘籍

冬瓜皮蛤蜊汤

【材 料】 冬瓜皮 150公克 蛤蜊 300公克 姜丝 15公克 水 600公克 【调 味 料】 盐 1/4小 […]

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美食秘籍

茴香头炖鱼汤

【材 料】 草鱼 500公克 茴香头 100公克 姜丝 20公克 水 1200cc 【调 味 料】 盐 1/2 […]

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美食秘籍

红烧鱼(4)

【材 料】 炸鱼 1尾 姜 15公克 蒜 10公克 葱 20公克 红辣椒 15公克 【调 味 料】 酱油 2大 […]

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美食秘籍

大白菜梗炒肉丝

【材 料】 肉丝 100公克 大白菜梗 150公克 红甜椒丝 20公克 黄甜椒丝 20公克 蒜末 10公克 葱 […]

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美食秘籍

醃花椰菜心

【材 料】 白花椰菜心 200公克 蒜末 15公克 红辣椒末 15公克 【调 味 料】 盐 少许 糖 1小匙 […]

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美食秘籍

香菜梗炒干丝

【材 料】 肉丝 100公克 豆干丝 200公克 香菜梗 50公克 辣椒丝 10公克 蒜末 10公克 【调 味 […]

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美食秘籍

蟹黄豆腐(4)

【材 料】 嫩豆腐 1盒 红萝卜 70公克 虾仁 60公克 蛋黄 1颗 太白粉 1/2大匙 珍珠菇 10公克 […]

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美食秘籍

芹菜炒鱿鱼(5)

【材 料】 鱿鱼 1/2尾 芹菜 300公克 姜 10公克 蒜仁 10公克 红辣椒 10公克 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

花枝羹(2)

【材 料】 花枝 300公克 沙拉笋 40公克 木耳片 30公克 红萝卜 30公克 葱 15公克 红辣椒 15 […]

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酱爆虾

【材 料】 白虾 300公克 洋葱 30公克 葱段 30公克 葱丝 30公克 蒜末 10公克 红辣椒片 15公 […]

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