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主页>食谱大全> 鱼肉

美食秘籍

柴鱼高汤(1)

【材 料】 水 500公克 柴鱼片 100公克 【做 法】 将水煮开后放入柴鱼片并熄火,盖上锅盖焖约5分钟至香 […]

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佛跳墙(2)

【材 料】 1.假鱼翅 1/3杯 笋片 1杯 栗子 10个 排骨 4两 鹌鹑蛋 10个 芋头 1/2个 鱼皮 […]

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美食秘籍

牛蒡甜不辣(1)

【材 料】 鱼 500公克 蛋白 4颗 鲜奶油 50公克 盐 10公克 牛蒡 45公克 【做 法】 1.取鱼肉 […]

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沙茶丁香

【材 料】 丁香鱼 300公克 蒜片 30公克 葱 25公克 辣椒 5公克 【调 味 料】 原味沙茶酱 2大匙 […]

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起士燻鲑鱼沙拉

【材 料】 A.玛森起士 45g 燻鲑鱼片 4片 罗蔓生菜 适量 小黄瓜片 适量 红萝卜丝 适量 西芹片 适量 […]

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葱油鱼皮

【材 料】 鱼皮 300公克 红萝卜 60公克 葱 1根 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 盐 1茶匙 糖 1/ […]

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鲔鱼美奶车轮饼

【材 料】 罐头鲔鱼 150公克 洋葱 200公克 胡萝卜 30公克 美奶滋 120公克 黑胡椒 少许 盐 少 […]

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洋葱拌鱼片

【材 料】 鲷鱼 300公克 醃洋葱 50公克 姜片 3片 葱段 10公克 葱末 5公克 辣椒末 5公克 太白 […]

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酸笋丝鱼汤

【材 料】 虱目鱼 1尾 酸笋丝 120公克 葱段 20公克 姜片 20公克 【调 味 料】 盐 1/2小匙 […]

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酱笋蒸鱼

【材 料】 鲜鱼 2条 姜片 5片 葱段 15公克 酱笋 40公克 姜丝 适量 酱笋汤汁 适量 【调 味 料】 […]

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