【材 料】 丁香鱼 150公克 葱 30公克 蒜 20公克 辣椒 1根 香菜 35公克 【调 味 料】 太白粉 […]
【材 料】 鲷鱼下巴 4片 姜 20公克 葱 2根 红辣椒 2根 【调 味 料】 米酒 1大匙 酱油 2大匙 […]
【材 料】 鲜鱼片 1片 葱丝 适量 姜丝 适量 辣椒丝 适量 姜片 3片 肉臊卤汁 60㏄ 【调 味 料】 […]
【材 料】 黑豆 1/3杯 鱼片 3片(12两) 姜片 3片 葱段 少许 水 3杯 【调 味 料】 盐 2小匙 […]
【材 料】 鱼肚 170公克 酸菜 100公克 姜 20公克 辣椒 2根 【调 味 料】 A.盐 1/4茶匙 […]
【材 料】 洋葱 1颗 市售鲔鱼罐 1罐 葱花 1大匙 【调 味 料】 柳橙原汁 60cc 米醋 60cc 酱 […]
【材 料】 比目鱼 1尾 红甜椒 10公克 黄甜椒 10公克 豌豆 5公克 太白粉 少许 【做 法】 1.比目 […]
【材 料】 柴鱼片 30公克 水 1500cc 【做 法】 1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加 […]
【材 料】 竹荚鱼 2尾 山苏 15公克 七味粉 5公克 太白粉 适量 面衣 适量 【做 法】 1.竹荚鱼去骨 […]
【材 料】 丁香鱼干 300公克 白芝麻 20公克 辣椒 3～5公克 【醃 料】 糖 65公克 盐 8公克 […]
