家常便饭 日式乌鱼子寿司 作者Bruce Lee,发布于 📅2 9 月, 2018。 留下评论🌐 食材 乌鱼子150克 白萝卜100克 青蒜100克 鸡蛋2颗 调味料 盐2克 太白粉水3克 料理步骤 鸡蛋加入 […]
炖盅炖汤 普罗旺斯鱼片粉丝汤 作者Bruce Lee,发布于 📅2 9 月, 2018。 留下评论🌐 食材 鲷鱼片200g 芹菜叶1∼2片 洋葱丝约1/4颗量 九层塔叶8片 小番茄5∼6颗 调味料 番茄酱4大匙 […]
炖盅炖汤 南瓜海鲜浓汤 作者Bruce Lee,发布于 📅2 9 月, 2018。 留下评论🌐 食材 南瓜200g 中型马铃薯1个 白虾4只 梅花猪肉片50g 小型透抽1尾 鲷鱼肉50g 葱花2g 鸡高汤1 […]
家常便饭 红魽佐紫苏柚子花椰菜 作者Bruce Lee,发布于 📅2 9 月, 2018。 留下评论🌐 食材 花椰菜30g 红鱼魽50g 紫苏叶2片 调味料 黑胡椒少量 柚子油醋酱1大匙 料理步骤 花椰菜切适合大小 […]
家常便饭 日式鲑鱼亲子茶泡饭 作者Bruce Lee,发布于 📅2 9 月, 2018。 留下评论🌐 食材 热白饭150克 鲑鱼肉60克 鲑鱼卵少许 葱花2克 海苔丝少许 煎茶茶叶10克 调味料 盐少许 芥末少许 […]
炖盅炖汤 白菜海鲜羹 作者Bruce Lee,发布于 📅31 8 月, 2018。 留下评论🌐 食材 笋丝180克 肉丝50克 香菇丝30克 木耳丝30克 鱼皮60克 大白菜300克 蹄筋100克 冬虾5克 […]
家常便饭 鲑鱼炒饭 作者Bruce Lee,发布于 📅31 8 月, 2018。 留下评论🌐 食材 鲑鱼50公克 洋葱30公克 蒜末1匙 冷白饭1碗 蛋1个 葱花1匙 调味料 盐少许 米酒少许 胡椒粉少许 […]
炖盅炖汤 瓜仔脯虱目鱼面线 作者Bruce Lee,发布于 📅30 8 月, 2018。 留下评论🌐 锅中先烧水,一边把鱼肉、瓜子脯、姜都切片,水滚后鱼片、姜片入锅,顺便滴些米酒,约煮2分钟。 水再滚起则入瓜子脯稍煮约2分钟,接着面线加入。本食谱示范的是快煮的鸡丝锅烧面线,可改用普通面线。 以筷子撩拨,使均匀开散,并加一小匙盐调味,待汤汁再度大滚即可准备起锅(约1.5~2分钟)。 即使是简单的两人午餐也要做得美美的,面线先捞至碗中,铺上鱼片、葱和瓜子脯,再淋入滚热汤汁,香气特别迷人、鱼肚肉嫩滑适口的瓜仔脯虱目鱼面线就上场啰!