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美食秘籍

酥松性小西饼基础面团

【材 料】 奶油 62公克 糖粉 30公克 全蛋 20公克 低筋面粉 50公克 高筋面粉 50公克 杏仁粉 2 […]

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杏仁小松饼

【材 料】 低筋面粉 100公克 奶油 70公克 糖粉 40公克 奶粉 15公克 全蛋 20公克 泡打粉 1公 […]

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北欧核果酥

【材 料】 奶油 250公克 糖粉 140公克 奶粉 20公克 全蛋 1个 中筋面粉 300公克 小苏打 1小 […]

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芝麻薄片饼干

【材 料】 低筋面粉 20g 糖粉 60g 溶化奶油 25g 蛋白 100g 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 【做 […]

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元气满点的精力饼干

【材 料】 低筋面粉 200g 蛋 1颗 蔓越莓 20g 葵瓜子 20g 松子 20g 夏威夷果 20g 核桃 […]

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核桃小西饼

【材 料】 白油 104g 奶油 146g 糖粉 209g 盐 4g 蛋 84g 低筋面粉 418g 奶粉 2 […]

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杏仁瓦片(6)

【材 料】 A.蛋白 73g 全蛋 55g 糖粉 133g B.低筋面粉 55g 玉米粉 6g C.奶油 27 […]

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栗之烧

【材 料】 奶油 320公克 糖粉 150公克 全蛋 100公克 杏仁粉 150公克 低筋面粉 200公克 高 […]

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坚果酥派

【材 料】 奶油 240公克 糖粉 140公克 全蛋 1个 中筋面粉 350公克 奶粉 20公克 小苏打 1小 […]

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瓦拉脆饼

【材 料】 蛋白 50公克 细砂糖 70公克 椰子粉 45公克 花生粉 60公克 可可粉 7公克 【做 法】 […]

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