精选影音 味噌醃床 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201922 3 月, 2020。 【材 料】 味噌 300公克 酒 75cc 砂糖 100公克 姜泥 15公克 【做 法】 将所有调味料调和均匀 […]
精选影音 南蛮醋汁 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201917 3 月, 2015。 【材 料】 柴鱼高汤 100cc 酱油 1小匙 醋 50cc 味醂 25cc 砂糖 20公克 【做 法】 所有 […]
精选影音 白米酱 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201924 5 月, 2014。 【材 料】 在来米 2大匙 白胡椒粉 2小匙 水 2大匙 糖 3大匙 盐 1小匙 【做 法】 (1)将米洗净， […]
精选影音 二杯醋 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201918 12 月, 2016。 【材 料】 柴鱼高汤 50cc 淡口酱油 40cc 醋 50cc 【做 法】 将所有材料放入锅中煮开后，即可熄 […]
精选影音 三杯醋(1) 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20198 3 月, 2018。 【材 料】 柴鱼高汤 50cc 淡口酱油 18cc 醋 18cc 味醂 18cc 【做 法】 将所有材料放入锅 […]
精选影音 醋冻 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20199 5 月, 2015。 【材 料】 橙醋 100cc 柴鱼高汤 20cc 苹果汁 20cc 吉利丁片 4公克 【做 法】 1.将吉利丁 […]
精选影音 寿司姜甘醋汁 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20193 11 月, 2013。 【材 料】 水 100cc 醋 65cc 盐 少许 砂糖 50公克 【做 法】 将所有材料放入锅中，以中火煮至 […]
精选影音 奶油义大利面酱 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 201928 9 月, 2016。 【材 料】 绞肉 1/2杯 洋葱 1/4个 奶油 2大匙 白酒 2大匙 蘑菇丁 1/4杯 通心粉 1大匙 面粉 […]
精选影音 黄芥末醋味噌 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20195 12 月, 2017。 【材 料】 醋 1大匙 玉味噌 150公克 黄芥末酱 2小匙 【做 法】 所有材料调拌均匀即可。 用途：浓稠的 […]
精选影音 橙醋 作者Bruce Lee，发布于 23 8 月, 20193 1 月, 2016。 【材 料】 A.酱油 90cc 酒 180cc 味醂 25cc B.柳橙原汁 100cc 柠檬汁 80cc C […]
