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美食秘籍

豆豉鲜蚵(8)

【材 料】 鲜蚵 250公克 豆豉 10公克 蒜苗 1支 蒜头 3粒 红辣椒 1支 【调 味 料】 酱油膏 2 […]

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美食秘籍

破布子蛤蜊

【材 料】 蛤蜊 180公克 姜 10公克 葱 5公克 【调 味 料】 破布子酱 2大匙 【做 法】 1.蛤蜊 […]

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小黄瓜鲜干贝葱香沙拉

【材 料】 鲜干贝 100公克 小黄瓜 80公克 小蕃茄 40公克 萝蔓生菜 40公克 【调 味 料】 牛头牌 […]

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美食秘籍

蛤蜊清汤

【材 料】 蛤蜊 8个 昆布 10公分 姜 1小段 盐 少许 酒 1大匙 水 400cc 【做 法】 1.昆布 […]

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炒海瓜子(3)

【材 料】 海瓜子 500公克 红辣椒 2根 蒜末 20公克 姜末 10公克 九层塔 20公克 【调 味 料】 […]

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鲜蚵汤

【材 料】 鲜蚵 200公克 姜丝 10公克 九层塔 适量 水 500㏄ 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 […]

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塔香海瓜子(2)

【材 料】 海瓜子 350公克 九层塔 10公克 蒜头 5粒 辣椒 1/2条 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 […]

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香根孔雀贝

【材 料】 孔雀贝 10个 香菜 5根 蒜头 5粒 辣椒 1/2条 【调 味 料】 辣豆瓣酱 1小匙 香油 1 […]

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鲜蚵煲花椰

【材 料】 鲜蚵 150公克 绿花椰菜 100公克 红萝卜 30公克 红甜椒 20公克 鲜香菇 60公克 葱段 […]

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马铃薯玉米蛤蜊炖饭

【材 料】 马铃薯丁 50公克 玉米粒 30公克 蛤蜊 80公克 白米 100公克 甜椒末 少许 洋葱丁 10 […]

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