【材 料】 锅底料理： 水 250㏄ 碎干贝 3颗 米酒 1大匙 火锅料： 大白菜 3片 蟹脚 3支 文蛤 1 […]
【材 料】 汤底材料： 水 125㏄ 鸡粉 1茶匙 牛奶 50㏄ 红味噌 1大匙 辣椒酱汁 1茶匙 蠔油 1大 […]
【材 料】 牡蛎 20颗 白葡萄酒 1/2杯 奶油 3大匙 面粉 1/2杯 牛奶 3杯 鸡高汤 2杯 鲜奶油 […]
【材 料】 高丽菜 20公克 罐头蝾螺肉 10粒 蒜末 10公克 辣椒末 5公克 鸡蛋 2颗 白饭 1碗 沙拉 […]
【材 料】 淡菜 12粒 蛋 2个 豆芽菜 50公克 蒜末 少许 辣椒片 少许 香菜 少许 【调 味 料】 1 […]
【材 料】 蚵仔 150公克 盐 1/2小匙 地瓜粉 100公克 酸辣羹汤 适量 香菜叶 少许 葱末 少许 【 […]
【材 料】 鲜贝 50公克 酪梨 35公克 蕃茄 35公克 柠檬 20公克 洋葱末 5公克 【调 味 料】 橄 […]
【材 料】 扇贝 8个 蒜味烤肉酱 1/3杯 【做 法】 (1)将扇贝洗净沥乾，排入烤盘中。 (2)再将蒜味烤 […]
【材 料】 蛤蜊 1斤 铝箔盒 20个 【调 味 料】 盐 适量 姜汁 适量 米酒 适量 【做 法】 (1)将 […]
【材 料】 水蚵 30粒 绞肉 4两 虾仁 4两 鱼肉 3两 青韮菜 2两 白韭菜 2两 蒜末 适量 豆皮 2 […]
